近期多地相继报告在进口冷链食品或包装物检出新冠病毒核酸阳性,进口冷链食品疫情传播安全风险增大,成为感染新冠病毒的可能途径。
三门县疫情防控指挥部提醒市民
选购冷冻冰鲜产品避免用手直接接触
要特别注意选购、清洗、加工和储存
进口冷链食品还能吃吗?
国内多地出现进口冷链食品相关疫情,现在进口冷链食品到底能不能吃?中国疾控中心表示,普通公众接触或食用冷链食品的感染风险很低。现有研究和防控实践显示,新冠肺炎不是食源性疾病,未发现通过摄入食物导致感染的情况,消费者感染风险极低。
大量科学数据也表明,食品不会感染新冠病毒,但有可能被污染:一是受到含有病毒的水、包装材料的污染;二是受到携带病毒的食品加工者的污染。
因此所有进口冷链食品在进入销售环节之前必须进行全面消毒。我国已制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》,要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理,同时实现可追溯的全流程闭环管控,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
冷链食品这样做才能吃得放心
疫情之中
我们在购买和食用冷链食品时
究竟要注意什么?
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选购
1.去正规超市或市场选购冷链食品,