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日前,首届“科创中国天府科技云服务大会”（以下简称“科创会”）开幕式在成都世纪城新国际会展中心举行。
“科创会”以“天府科技云智创新天地”为主题，由中国科协指导支持，四川省科协、省发改委、省经信厅、省科技厅等17家单位联合主办。大会开幕式上发布了10个重大科技成果转化项目、10个重大高新技术推广项目、10个重大科技难题攻关项目。四川省科协与四川天府新区科创投有限公司、德同西部投资管理公司、中国技术交易所有限公司3家创投机构签订了战略合作协议。
在科创会上，位于四川天府新区的中国农业科学院都市农业研究所观赏园艺与创意栽培团队申报的“观赏中药材、观赏花卉等产业化关键技术”和“玫瑰花梯次利用加工技术及产品”2项技术成果成功入选并在大会现场进行了推介。
这两项技术成果主要针对于玫瑰花、天麻等特色观赏花卉和中药材进行优良品种的筛选、改良、培育，并研发其配套栽培技术体系、梯次利用加工技术体系，延长产业链，提升产品附加值。
在科学家手上，玫瑰花怎样华丽变身？
玫瑰花能吃、能护肤，可谓是集颜值与实力于一身的植物界“美丽超人”。
作为团队的重点技术项目，玫瑰花梯次利用加工是以玫瑰花为主要原料，开发出玫瑰食品、日化用品、防疫用品和功能性产品等4大类20种玫瑰新产品，实现了玫瑰花梯次利用、高值利用、全值利用、循环利用，玫瑰花附加值提高4-9倍。
四川人的美食经，让玫瑰更美味。说起食用玫瑰，我们一般会想起鲜花饼、玫瑰花茶等，然而到了四川，科研人员们将其融入四川特色小吃中，赋予了这一美食原料以“四川品格”。
看到这个锅盔的第一眼，小天直接返老还童回到十八岁，这不就是纯纯的玛丽苏代名词、少女心的化身？圆圆的锅盔嵌上一朵粉色的玫瑰，还没下口就已经被这抹甜蜜团团包围。
事实上，外形虽然是“甜妹”，但玫瑰锅盔的内在却主打的是实实在在的绿色健康。玫瑰花作为药食同源的植物代表，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸等营养物质，锅盔以特制玫瑰馅、玫瑰面皮、紫薯面皮、杂粮面皮为特色，改良了传统小吃锅盔高糖含量、高热能量的缺陷，其营养成分更全面、营养结构更合理，且自带玫瑰芳香，美味、酥软，营养又健康。
方便面都吃过吧?“方便汤圆”你可就不一定见过了~
研究团队把玫瑰、蒲公英、马齿苋等植物制作成面皮，再辅以特制的玫瑰馅料，采用高温蒸制工艺，做成了速食型的玫瑰汤圆。
将汤圆成品用开水冲泡3-5分钟，不用开火不用煮，就能得到一碗热腾腾糯叽叽的美味汤圆啦~
玫瑰花在加工成为精油等护肤品的过程中，会留下大量的玫瑰花渣，为了最大化地把它们的价值发挥到极致，研究团队将富含膳食纤维、维生素及氨基酸的花渣与四川特色小吃米糕进行融合，研制出口感软糯、营养美味的玫瑰开心米糕。
玫瑰，永远不过时的护肤onepick
↑玫瑰护肤精华乳
懂得护肤的小姐姐们都知道，玫瑰精油是一种从玫瑰鲜花中提取到的天然香料，价格昂贵，被称为“液体黄金”，常作为高级香水、香料和化妆品中重要原料；而玫瑰纯露是采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油过程中产生的副产品，含有黄酮、酚类等活性物质。
研究团队通过技术转化，将玫瑰精油、玫瑰纯露与荷荷巴油、葡萄籽油等活性成分相结合，研发出“玫瑰鲜花超微细胞液”、“玫瑰护肤精华乳”等绿色高品质护肤产品。
在现场进行试用后，小天负责任地表示，科学家做的护肤品诚不我欺，吸收非常快，闻起来有一股甜甜的花香，体验感满分！
除了糕点、护肤品等，科研人员还研发出了诸如玫瑰免洗抑菌洗手液、玫瑰精油、玫瑰酒等多样化产品，积累了丰富的玫瑰精深加工与新产品开发技术，将科技转化的力量予以充分展现。
秉承劳模工匠精神，这个科研团队不简单
观赏园艺与创意栽培创新团队系中国农业科学院都市农业研究所和国家成都农业科技中心的科技创新团队之一，团队核心成员包括博士3名、硕士4名，在对玫瑰等观赏园艺植物的创意栽培、新产品开发、康养生态旅游等方面均取得了优异成果。
团队的首席科学家苗保河研究员，在玫瑰等观赏植物产业化关键技术研究积累深厚，曾获全国先进工作者、全国五一劳动奖章等荣誉称号20余项。
每到一个地方，苗保河都要同当地有想法的青年农民进行沟通，对当地的专业合作社进行考察，寻找技术痛点与突破空间。自从年来到四川以后，苗保河通过交流考察，把玫瑰加工产业与四川当地特色相融合，不断探索玫瑰种植、加工、旅游的一二三产融合发展，为四川天府新区农业科技发展增添了一笔玫瑰色的亮丽色彩。
下一步，观赏园艺与创意栽培创新团队将继续面向消费者需求、面向服务天府新区区域发展，秉承劳模工匠精神，开展科技攻关和实施项目，也希望未来能与更多的新区企业单位进行技术服务、技术指导、成果开发、技术入股、产品代理及推广等等多方面合作，共同助力天府新区农业科技发展，助力乡村振兴更上一层楼。
原标题：《赠人玫瑰，把它吃了》